• SOURCE: Food Culture Net

Dr. Kathrin Naumann Geschäftsführerin - GGAB Agrarbetrieb Groß Grenz GmbH

ID

416257

Shoot Location

Germany

Production Company

INDOC Industrie- und Fernsehfilm GmbH

Description
Lässt Ihnen die moderne Technik eigentlich mehr Zeit für die Familie?
Shotlist
Die moderne Technik, die uns heute zur Verfügung steht, auch die Haltungsbedingungen, die wir heute haben, lassen uns theoretisch heute mehr Zeit, um Zeit mit der Familie zu verbdingen, um Freizeit zu haben, da wir uns eben auf Technik verlassen können, wir müssen Schweine nicht mehr von Hand füttern, wir müssen nicht mehr von Hand ausmisten, also ich hab als Schüler schon hier im Bestand gearbeitet, wir hatten damals 450 Sauen, wie wir sie heute auch haben, wir haben hier früher mit zehn Leuten gearbeitet und den ganzen Vormittag vier Stunden lang mit der Forke und mit der Schubkarre ausgemistet. Also das ist auch immer die gute alte Zeit, in die wir zurück sollen anscheinend, aber ich möchte das ehrlich nicht mehr, ich habe das als Schüler gemacht und wir finden auch heute keine Leute mehr, die mit mir den ganzen Tag ausmisten. Also insofern schaufelt uns die Technik und schaufeln uns die Haltungsbedingungen, die wir heute haben, schon Freizeit frei.
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