• SOURCE: Food Culture Net

Interview Experte

ID

332847

Shoot Date

30 May 2014

Shoot Location

Recklinghausen, Germany

Production Company

gofilm.tv

Description
Dr. Heiko Zentgraf
Shotlist
Ernährungswissenschaftler Dr. Heiko Zentgraf über die Rolle der Mühlen zur Ernährung der Bevölkerung, über den technischen Fortschritt und die lokale Bedeutung der Mühlen in Deutschland 1'21
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