• SOURCE: Food Culture Net

Mark Sievers, Head of Consumer Markets, KPMG Deutschland, Hamburg

ID

405732

Shoot Location

Germany

Description
Können Sie ein Beispiel für Innovationen im Lebensmittelbereich nennen?
Shotlist
„Insbesondere Produkte die vielleicht auch „frei von“ sind für mich Produkte die erneuert sind im Rahmen dieses Wortes Innovation, d.h. indem ich bestimmte Werkstoffe vielleicht weglasse, Konservierungsstoffe, Farbstoffe, oder im Personal-Care-Bereich kann es auch frei von Aluminiumsalzen sein und ähnliches oder dass ich eben Produkte habe die vielleicht aufgeladen sind mit neuen Funktionalitäten die die Gesundheit fördern mit Vitaminen und anderen Dingen.“
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