SOURCE: Food Culture Net
Sebastian Werren, Bundesverband Großhandel Außenhandel Dienstleistungen (BGA)
ID
405781
Shoot Location
Germany
Description
An was denken Sie, wenn Sie das Thema Innovation mit der Lebensmittelbranche verbinden?
Shotlist
„Das ist ne gute Frage aber im Zweifelsfall neue Lebensmittelprodukte, da muss man sicherlich auch an die Veränderungen der Strukturen in der Welt denken was einfach die verfügbaren Ressourcen angeht und da wird es im Zweifelsfall auch Veränderungen, Innovationen geben dass man eben nicht mehr Fleisch isst sondern Lebensmittelprodukte auf anderer Basis als auf Fleischbasis.“
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